Честно говоря удивительный кейс. Точнее сама ситуация. Пончики не самый популярный продукт. Сколько видел, почти все закрывались в течение полугода. Сейчас популярны различные пекарни. У нас на каждой улице есть такая и все работают, людей валом просто. Поэтому на мой взгляд нужно пончики чем то разбавлять, чтобы увеличить прибыль свою.